- Normann-Verfahren
- Nọr|mann-Ver|fah|ren [nach dem dt. Industriellen W. Normann (1870–1939)]: ↑ Fetthärtung.
Universal-Lexikon. 2012.
Normann-Verfahren
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Wilhelm Normann — (January 16, 1870, Petershagen May 1, 1939, Chemnitz) (sometimes also spelled Norman ) was a German chemist who introduced the hydrogenation of fats in 1901, creating what later became known as trans fats. This invention, protected by German… … Wikipedia
Wilhelm Normann — Nacimiento 16 de enero de 1870 Petershagen, Reino de Prusia Fallecimiento 1 de mayo … Wikipedia Español
Wilhelm Normann — (* 16. Januar 1870 in Petershagen; † 1. Mai 1939 in Chemnitz) war Chemiker, Biologe, Geologe und Unternehmer in Herford. Er ist der Erfinder der Fetthärtung und einer der Wegbereiter der großindustriellen Margarineherstellung. Inhaltsverzeichnis… … Deutsch Wikipedia
Fetthärtung — Fẹtt|här|tung 〈f. 20〉 Verfahren zur Umwandlung fetter Öle in feste Fette durch Anlagerung von Wasserstoff (Hydrierung) * * * Fẹtt|här|tung; Syn.: Normann Verfahren: die mit Verfestigung einhergehende katalytische Hydrierung der fl. fetten Öle,… … Universal-Lexikon
Ernährungsgewerbe — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Ernährungsindustrie — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Lebensmittelverarbeitung — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Lebensmittelwirtschaft — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Nahrungsmittelindustrie — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Heterogene Katalyse — ist eine Form der Katalyse, bei der der Katalysator und die reagierenden Stoffe einer chemischen Reaktion in unterschiedlichen Phasen vorliegen. Die Entwicklung und Umsetzung heterogen katalytischer Verfahren zur Herstellung von Grundchemikalien … Deutsch Wikipedia
